Einfache und leckere Crêpes in weniger als 30 Minuten
Entdecken Sie unser Rezept für einfache Crêpes, das Klein und Groß erfreuen wird! In nur 20 Minuten Vorbereitungszeit und 2 Minuten Kochzeit pro Crêpe können Sie diese köstliche französische Spezialität genießen. Crêpes sind ein klassisches Dessert, perfekt für Geburtstage, Nachmittagsimbisse oder einfach für ein Familienessen. Mit einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, ermöglicht Ihnen dieses Rezept, leichte und fluffige Crêpes zuzubereiten. Ob pur oder mit Ahornsirup, geschmolzener Schokolade, frischen Früchten oder Marmelade, diese Crêpes passen zu jedem Ihrer Wünsche und jeder Saison. Ob allein, als Paar oder mit Kindern, diese kulinarische Aktivität wird unterhaltsam und köstlich sein. Zögern Sie nicht, unser Rezept für einfache Crêpes auszuprobieren, um einen geselligen und geschmackvollen Moment zu erleben!
- Zubereitungszeit: 20 Min.
- Kochzeit: 2 min
- Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Zutaten
- - 250 g Weizenmehl
- - 2 frische Eier
- - 500 ml Vollmilch
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Prise Salz
- - 2 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Braten)
Zubereitung
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch, den Vanillezucker und die Prise Salz vermengen. Sorgfältig mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Sie können auch einen speziellen Mixer verwenden, um diesen Schritt zu erleichtern. 2. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen leichten Schuss Öl hinzufügen. 3. Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne gießen und darauf achten, dass er gut verteilt ist. 4. Etwa 1 bis 2 Minuten backen, bis sich Blasen an der Oberfläche bilden und die Ränder sich lösen. 5. Den Crêpe vorsichtig wenden und die andere Seite eine weitere Minute backen. 6. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. 7. Heiß servieren mit der Füllung Ihrer Wahl. Guten Appetit!
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