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Gastronomie und Ernährung

Der feine Feigenkuchen: Ein Expressrezept.

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie nach einem Rezept mit Feigen suchen, das sowohl sehr einfach als auch sehr schnell zuzubereiten ist, probieren Sie den Feigen-Flammkuchen aus! Dieses Dessert erfordert nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Es ist jedoch köstlich und ermöglicht es Ihnen, Ihre Gäste mit dieser zerbrechlichen und vergänglichen saisonalen Frucht zu verwöhnen.

22
Sep
2023

Bier-Adventskalender: 5 Tipps für die richtige Auswahl

Gastronomie und Ernährung

Die Zeit, in der Adventskalender nur für Kinder reserviert waren, ist vorbei. Im Handel findet man mittlerweile ab November eine Vielzahl von Kalendern für Erwachsene, mit einem viel vielfältigeren Inhalt als Schokolade und Süßigkeiten. Der Bier-Adventskalender gehört zu den originellsten Geschenkideen vor Weihnachten. Hier sind 5 Tipps, um ihn gut auszuwählen.

21
Sep
2023

Die süß-salzigen Hühnerspieße: ein köstliches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Um etwas Abwechslung von den einfach mit Zwiebeln und Paprika gewürzten Fleischspießen zu haben, können Sie Gemüse und Sommerfrüchte wie Zucchini und Aprikosen verwenden. Ich schlage Ihnen vor, ein einfaches und köstliches Rezept für süß-salzige Hühnerspieße zu entdecken.

20
Sep
2023

Die Brombeerkreuzkuchen: ein leckeres Rezept

Gastronomie und Ernährung

Lust auf eine Brombeertorte? Wenn Sie nicht genug kleine Beeren in Ihrem Garten oder in der Natur gesammelt haben, um einen Tortenboden zu bedecken, probieren Sie unser Rezept für eine Brombeerkreuztorte aus! Diese köstliche Mürbeteigtorte ist mit einer Marmelade aus Brombeeren und Äpfeln gefüllt.

08
Sep
2023

Das Tiramisu: ein einfaches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Unverzichtbares Dessert der italienischen Gastronomie, vereint Tiramisu die Aromen von Kaffee und bitterem Kakao mit einer leichten Creme auf Basis von Mascarpone. Dies einfach zuzubereitende Kuchen wird am Vortag zubereitet und gut gekühlt genossen. Hier ist ein einfaches Rezept, um dieses italienische Dessert nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten.

06
Sep
2023

Das Oktoberfest in München

Gastronomie und Ernährung

Das Münchner Oktoberfest, auch bekannt als das Bierfest, ist weltweit berühmt. Dieses große Volksfest mit Umzügen, Attraktionsständen und unbegrenztem Bier zieht jedes Jahr über 6 Millionen Besucher an!

04
Sep
2023

Einen leichten Aperitif zubereiten: 5 einfache Tipps

Gastronomie und Ernährung

Die Aperitif-Stunde ist ein geselliger Moment, den jeder liebt, aber der nicht ohne Auswirkungen auf die Gesundheit und das Gewicht ist! Um Schäden zu begrenzen, ist es am besten, vor dem Essen nichts zu trinken oder zu knabbern. Wir werden Ihnen 5 einfache Tipps geben, um einen leichten Aperitif zuzubereiten.

01
Sep
2023

Der Tomaten-Burrata-Salat: ein einfaches Rezept

Gastronomie und Ernährung

Le texte traduit en allemand est le suivant : Leckerer als der traditionelle Tomaten-Mozzarella-Salat ist der Tomaten-Burrata-Salat genauso einfach und schnell zuzubereiten. Wir laden Sie ein, dieses sommerliche Rezept zu entdecken, das die Tomaten in allen Farben hervorhebt.

30
Aug
2023

Das Nizza Ratatouille: das echte Rezept

Gastronomie und Ernährung

Die Ratatouille ist eine Spezialität aus Nizza, bei der Gemüse langsam in Olivenöl geschmort wird. Wir laden Sie ein, das authentische Rezept für die Ratatouille aus Nizza zu entdecken, eine Mischung aus Sommergemüse, die wunderbar zu Fleisch, Fisch, Reis oder Pasta passt.

28
Aug
2023

Sommerrezepte: Eine Woche mit einfachen und saisonalen Menüs.

Gastronomie und Ernährung

Im Sommer sind hohe Temperaturen nicht förderlich für aufwendige Kochvorbereitungen und lange Garzeiten. Glücklicherweise ermöglichen die vielen saisonalen Früchte und Gemüse die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts ohne oder mit nur minimaler Hitze! Wenn Sie nach einfachen und saisonalen Rezeptideen suchen, hier ist eine Woche Menüs, die die Sommerstars wie Zucchini, Tomaten und Melonen in den Mittelpunkt stellen.

25
Aug
2023
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