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Gastronomie und Ernährung

Warum sind die Lunchboxen die neue kulinarische Revolution?

Gastronomie und Ernährung

Für viele Menschen, die gerne kochen und sich verwöhnen lassen, ist der Hauptgrund, warum sie nicht jeden Tag leckere Gerichte zubereiten können, der Zeitmangel. Es braucht tatsächlich Zeit, um die Supermärkte nach den besten Zutaten abzusuchen. In diesem Zusammenhang sind Kochboxen eine äußerst effektive Lösung, um mit nur wenigen Klicks mühelos auf eine große Vielfalt an qualitativ hochwertigen Produkten zuzugreifen. Mit dem Versprechen köstlicher und abwechslungsreicher Gerichte stellen diese fertig zubereiteten Kochkörbe weit mehr als nur eine praktische Lösung für den täglichen Bedarf dar. Kochboxen sind eine unwiderstehliche Einladung, in eine Welt voller Geschmackserlebnisse für Feinschmecker einzutauchen. Hochwertige Produkte, Praktikabilität, Zugänglichkeit und Einfachheit: Lassen Sie uns die Vorteile dieses Konzepts genauer betrachten.

15
Mai
2024

Keimende Sprossen: Welche Samen zum Keimen bringen?

Gastronomie und Ernährung

Die gekeimten Samen sind nicht nur zarte Dekorationen, die auf Salaten oder saisonalen Broten platziert werden. Diese kleinen Fasern sind auch Superfoods, da sie die Vitamine und Proteine konzentrieren, die ursprünglich im Samen vorhanden sind. Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, hier sind vier Samen, die leicht zu Hause keimen können.

13
Mai
2024

Die Pasta mit Bohnen: ein einfaches Rezept.

Gastronomie und Ernährung

Möchten Sie genug von Nudeln mit Tomatensauce haben? Suchen Sie eine originelle Gemüsealternative? Probieren Sie unser Rezept für Pasta mit Bohnen! Diese mit Kräuterpesto und Bohnen gewürzten Tagliatelle sind ein einfaches und leckeres Frühlingsgericht.

06
Mai
2024

Alternative zu Zucker: Yacon Sirup in 5 Fragen

Gastronomie und Ernährung

Unter den Alternativen zu Zucker ist Yacon-Sirup das neue Trendprodukt. Aber worum handelt es sich genau? Und ist dieses Süßungsmittel wirklich gesund? Wir laden Sie ein, die Vor- und Nachteile dieses neuen Süßungsmittels in 5 Fragen zu entdecken.

02
Mai
2024

Der Apfel-Zimt-Porridge: ein veganes Rezept.

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie nach einer Idee für ein gesundes, leckeres und zu 100 % pflanzliches Frühstück suchen, probieren Sie unser Rezept für Apfel-Zimt-Porridge. Dieser Porridge aus Haferflocken, pflanzlicher Milch und geriebenem Apfel ist köstlich und einfach zuzubereiten.

30
Apr
2024

Vegane Bäckerei: 8 Tipps für vegane Kuchen

Gastronomie und Ernährung

Viele Naschkatzen wissen es noch nicht, aber die vegane Konditorei ist ein aufstrebender Trend sowohl bei Profis als auch bei Privatpersonen. Ein veganer Kuchen enthält per Definition keine Zutaten tierischen Ursprungs, was den Konditor dazu zwingt, Eier, Milch, Sahne, Butter und sogar Honig zu ersetzen. Für alle, die sich in der veganen Konditorei versuchen möchten, hier sind 8 Tipps, um vegane Kuchen zu backen.

26
Apr
2024

Der Hackfleischauflauf im Quebecer Poutine-Stil.

Gastronomie und Ernährung

Wenn Sie Poutine aus Quebec mögen, dieses Spezialität aus Pommes, Bratensauce und geschmolzenem Käse, werden Sie das folgende Rezept lieben! In diesem Hackfleisch-Auflauf im Poutine-Stil fügen wir Fleisch hinzu, um diese Quebecer Spezialität in ein komplettes Gericht zu verwandeln.

24
Apr
2024

Der Früchtekuchen: das traditionelle Rezept

Gastronomie und Ernährung

Spezialität aus England, ist der Früchtekuchen der perfekte Kuchen zur Teestunde. Wir laden Sie ein, das traditionelle Rezept dieses Kuchens mit kandierten Früchten und Korinthen zu entdecken.

19
Apr
2024

Der Skyr: Superfood oder Superbetrug?

Gastronomie und Ernährung

Art der dicke Joghurt aus Island, ist Skyr der neue Star im Bereich der Milchprodukte. Sein Erfolg verdankt er seinem niedrigen Fettgehalt und seinem Ruf als Sattmacher. Aber ist sein hoher Preis wirklich gerechtfertigt? Wir bieten Ihnen einen Überblick über die Vor- und Nachteile dieser Milchspezialität aus dem Norden.

18
Apr
2024

Die chinesischen Nudeln mit Hühnchen und Kohl: ein exotisches Rezept.

Gastronomie und Ernährung

Sie suchen eine originelle Art, einfache chinesische Eiernudeln zuzubereiten? Probieren Sie unser Rezept für chinesische Eiernudeln mit Hähnchen und Kohl! Mit seiner Curry- und Kokosmilchsoße ist dieses exotische Gericht ein perfektes Beispiel für Fusion Food.

17
Apr
2024
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